Restaurante Biológico

Vamos falar de comida. O The Cru, é um restaurante nacional que nasce do empreendedorismo de cinco sócios, e da sua vontade de fazer a diferença no universo da alimentação. E foi já distinguido com a medalha de ouro da restauração biológica, pela entidade reguladora da DGADR ( Direção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural ).

O The Cru, é um restaurante com características muito especiais, direcionado para todos aqueles que por restrição alimentar ou por opção, preferem seguir uma alimentação mais saudável. Situa-se no Oeiras Parque, no concelho de Cascais, e tem à disposição dos clientes menus biológicos, sem glúten, sem lactose e sem açucares adicionados.

Na cozinha deste restaurante são proibidos o glúten, o açúcar refinado, a lactose e também os alimentos processados, os corantes, os conservantes, os pesticidas, os herbicidas, as hormonas e todas as substâncias químicas que são colocadas nos alimentos de agricultura massiva, ou usada na industria alimentar.

Pequenos almoços ricos em fruta, açaís, sumos, granolas, bagas, sementes, sopa, vegetais, smothies, wrepes, saldas, sobremesas e snacks, são algumas das opções que podem encontrar neste restaurante.